Бутерброды могут быть полезными: Вредной колбасе нашли вкусную замену
Традиционно считавшиеся не самым полезным блюдом бутерброды всё же могут быть полезными. Диетолог Ольга Капийчук подсказала вкусную замену колбасе.
В эфире «Радио 1» специалист рассказала о том, какие продукты могут стать аналогами колбасы в бутербродах. Диетолог напомнила о том, что в колбасных изделиях содержится множество вредных пищевых добавок, что не относит её к продуктам правильного питания.
По словам диетолога, первое, на что можно заменить колбасу, — это паста из рыбных консервов с яйцом, что станет прекрасным источником белка. Вторым хорошим аналогом могут стать растительные продукты — соя, чечевица, фасоль, горох, нут, которые также содержат много белка. Например, с утра можно приготовить фалафель — котлеты из нута. Такую котлету можно положить на хлеб и позавтракать полезным бутербродом. Третьим вариантом может стать паста из авокадо, содержащая много омега-3.